Tahu Goreng Isi Sayuran Sih Sudah Biasa, Coba yang Ini Pasti Anda Ketagihan

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Musim hujan menyerupai ini memang paling lezat ngemil gorengan dengan teh hangat atau wedang jahe hangat. Ada aneka macam macam gorengan yang dapat kita pilih, mulai dari pisang goreng hingga bakwan jagung.

Tapi, jikalau Anda suka tahu goreng isi sayuran, lebih baik lupakan itu. Ganti dengan yang ini, niscaya Anda dan keluarga akan sangat menyukainya.

Penasaran dan ingin mencoba? Simak yuk ulasannya berikut ini!

Bahan:
1. 150 gram bakso, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 1 buah wortel, potong bentuk korek api.
3. 100 mililiter air putih.
4. Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng.

Bumbu:
1. 1 sendok makan saus tiram.
2. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
3. 3 siung bawang merah, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng, diremah.
3. 25 buah tahu pong.

Bahan untuk menciptakan gabungan tepung (aduk hingga tercampur rata):
1. 5 sendok makan tepung terigu.
2. 1 sendok makan tepung sagu.
3. 0,25 sendok teh baking powder.
4. 200 mililiter air putih.
5. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Tips:
1. Selain tahu pong, Anda juga dapat memakai tahu lingkaran atau tahu Sumedang.

Cara membuat:
1. Panaskan 2 sendok teh untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan wortel dan bakso, tumis hingga tercampur rata dan wortel setengah matang.
4. Tuangkan air putih dan tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, saus tiram, dan daun bawang, tumis hingga matang dan meresap, angkat, taburkan bawang merah goreng.
5. Ambil secukupnya, isikan pada tahu pong, sisihkan.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
8. Celupkan tahu pong yang sudah diberi isian ke dalam gabungan tepung, angkat, masukkan ke dalam minyak sayur, goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat.
9. Susun di wadah saji, tahu goreng isi sudah siap dinikmati.

Nah, sebab isiannya yaitu tumis bakso dan wortel, Anda boleh menyebutnya, tahu goreng isi goreng bakso dan wortel.

Tags: