Resep Tumis Soun Jamur Kuping Spesial

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Tumis soun dan jamur kuping ini merupakan kuliner mudah yang sangat cocok dihidangkan sepanjang hari. Maksudnya, sanggup dijadikan sebagai sajian sarapan, makan siang, maupun makan malam. Sepertinya, rasanya tak perlu diragukan lagi. Siapa saja niscaya suka dibuatnya. Simak baik-baik penjelasannya biar risikonya memuaskan.

tumis soun jamur kuping

Bahan untuk memasak tumis soun jamur kuping spesial:
1. 100 gram soun, seduh dengan air panas hingga kenyal.
2. 50 gram jamur kuping, potong dengan ukuran sesuai selera.
3. 3 lembar sawi hijau, potong-potong.
4. 75 mililiter air putih.
5. 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu tumis soun jamur kuping spesial:
1. 3 siung bawang putih, iris tipis.
2. 5 siung bawang merah, iris tipis.
3. 3 buah cabe merah keriting, iris tipis.
4. 1 sendok teh kecap ikan.
5. 1 sendok makan saus tiram.
6. 2 sendok makan kecap manis.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih abu secukupnya.
8. 0,25 sendok teh kaldu abu instan.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, potong-potong.
2. 1 utas daun ketumbar, petik daunnya saja.
3. 1 sendok makan bawang merah goreng.
4. 10 buah cabe rawit utuh.

Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan udang biar rasanya semakin sedap.
2. Jumlah cabe yang dipakai sanggup diubahsuaikan selera.

Cara masak tumis soun jamur kuping spesial:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah kering hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu abu instan, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan air putih, aduk hingga larut.
5. Masukkan soun, jamur kuping, dan sawi, tumis hingga tercampur rata dan meresap.
6. Tambahkan daun bawang dan cabe rawit utuh, aduk hingga matang, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tambahkan komplemen yang belum digunakan, tumis soun jamur kuping Istimewa siap dinikmati.

Resep tumis soun jamur kuping Istimewa ini cukup untuk 4 porsi.