Resep Sop Kikil Sederhana Segar Menggoda Selera

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Pernah berfantasi menciptakan kikil sapi menjadi sup sederhana berkuah segar? Kalau itu fantasi Anda, lanjutkan dan pelajari resep sop kikil berikut ini alasannya ialah rasanya benar-benar menarik hati selera.
Resep kuliner ini benar-benar sederhana alasannya ialah bumbu dan materi yang dipakai tidak sudah untuk ditemukan selama Anda tinggal di Indonesia. Apalagi, di kota-kota besar. Namun, yang perlu diperhatikan ialah cara mengolah kikil sapi. Sebab, jikalau tak diolah dengan benar, rasa busuk dari materi kuliner ini tak akan mau hilang.
Setelah mendapat kikil sapi, basuh dengan air mengalir hingga benar-benar bersih. Kemudian rebus dengan air putih bersama daun salam, jahe, dan daun jeruk.

Rebus hingga matang dan teksturnya benar-benar empuk. Tiriskan, lalu potong-potong sesuai kebutuhan. Dijamin, busuk busuk dari kikil sapi akan sirna. Begini cara menciptakan sop kikil sederhana yang segar menarik hati selera.

Bahan:
1. 0,5 kilogram kikil, rebus, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Begini cara menghilangkan busuk kikil biar enak dimasak.
2. 1,6 liter air kaldu sapi. Cara membuatnya dapat Anda lihat pada cara ini lebih simpel: trik menciptakan kuliner tetap sedap & enak tanpa MSG (part 2).
3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Bumbu sop kikil:
1. Garam dan gula pasir secukupnya.
2. 0,5 sendok teh pala bubuk.
3. 1 utas daun bawang.
4. 1 utas seledri.
5. 2 buah tomat merah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih yang sudah digoreng.
2. 0,25 sendok teh biji lada putih.
3. Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan.
Cara menciptakan sop kikil sederhana segar menarik hati selera:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
2. Tuangkan kuah kaldu dan masukkan cuilan kikil sapi, masak hingga mendidih.
3. Masukkan garam, gula pasir, dan pala bubuk, aduk hingga larut.
4. Tambahkan daun bawang, tomat merah, dan seledri, aduk rata, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, sop kikil sederhana segar menarik hati selera siap dihidangkan bersama resep perkedel kentang sederhana siap menarik hati selera atau resep perkedel ikan teri sederhana.
Resep sop kikil sederhana segar menarik hati selera ini cukup untuk 8 porsi sedang.