Resep Perkedel Tahu dan Wortel Dijamin Lezat

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Perkedel itu tak sebatas perkedel kentang. Tahu dan wortel pun dapat diolah menjadi camilan menyerupai perkedel. Soal rasa, dijamin lezat, alasannya ialah County Food selalu menyajikan resep-resep masakan yang enak dan yummy kepada pembaca setianya.

Selain enak disantap sebagai cemilan, perkedel tahu juga enak buat lauk. Misalnya, sebagai lauk sup ayam maupun soto.

Gimana, sudah tak sabar ingin tahu cara membuatnya ya? Yuk pribadi saja lihat uraian lengkap resep serta cara menciptakan perkedel tahu dan wortel yang kesannya nanti dijamin lezat.

Bahan:
1. 450 gram tahu cina, dihaluskan.
2. 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil.
3. 1 utas daun bawang, iris tipis.
4. 1 butir telur, kocok lepas.
5. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu (dihaluskan):
1. 2 siung bawang putih.
2. 3 siung bawang merah.
3. 0,24 sendok teh ketumbar yang sudah disangrai.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih debu secukupnya.
5. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan.

Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga dapat memakai telur bebek.
2. Jenis tahu yang dipakai ialah tahu putih atau tahu cina.
3. Selain daun bawang, bila ada dapat juga memakai kucai.

Cara menciptakan perkedel tahu dan wortel dijamin lezat:
1. Masukkan tahu dan wortel ke dalam wadah untuk menciptakan gabungan perkedel tahu, aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang, telur, dan semua bumbu yang sudah disiapkan, aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Ambil gabungan perkedel tahu secukupnya, bulatkan, pipihkan, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, perkedel tahu dan wortel sudah siap disantap.

Resep perkedel tahu dan wortel diijamin yummy ini cukup untuk 5 porsi.