Resep Omelet Saus Kacang

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Resep omelet saus kacang ini ialah resep masakan kreatif yang aku ciptakan dengan memadukan unsur masakan peranakan dan masakan tradisional. Unsur masakan peranakan terlahat menonjol pada bumbu-bumbu yang dipakai untuk menciptakan omelet. Sedangkan, unsur tradisional terlihat mencolok pada saus kacang.

Setidaknya ada 2 tahap untuk menciptakan omelet saus kacang. Yang pertama ialah menciptakan omelet. Sedang yang kedua ialah menciptakan saus kacang. Untuk materi dan cara menciptakan saus kacang sanggup Anda lihat pada resep pecel sayur khas jawa. Adapun materi lain selengkapnya sebagai berikut.

Bahan untuk menciptakan omelet saus kacang:
1. 4 butir telur ayam.
2. 100 gram kornet sapi.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.


Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
3. Garam secukupnya.
4. Lada putih bubuk secukupnya.
5. Gula pasir secukupnya.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. Kecap bagus secukupnya.
3. Bawang merah goreng secukupnya.

Tips:
1. Selain kornet sapi, Anda juga sanggup memakai sosis sapi yang dipotong kecil-kecil.
2. Bila ingin rasa pedas, Anda sanggup menambahkan irisan cabe rawit yang dicampur ke dalam campuran omelet.


Cara menciptakan omelet saus kacang:
1. Kocok telur ayam di mangkuk.
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan kornet sapi, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
6. Goreng telur hingga matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
7. Pindah ke wadah saji, siram dengan saus kacang.
8. Tambahkan materi pelengkap, omelet saus kacang siap dihidangkan.

Resep omelet saus kacang ini cocok juga dihidangkan bersama;

Tentunya masakan ini akan sangat cocok jikalau dihidangkan sebagai hidangan makan siang dan malam maupun untuk buka puasa.