Resep Nasi Bakar Udang Istimewa

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Nasi bakar yaitu salah satu masakan kreatif yang paling cocok dihidangkan sebagai hidangan sarapan. Nah, kali ini County Food akan membuatkan resep nasi bakar dengan tetap mengadopsi penggunaan bumbu tradisional. Rasa serta aromanya benar-benar istimewa.

nasi bakar udang

Bahan untuk memasak nasi bakar udang istimewa:
1. 0,5 kilogram nasi putih yang sudah dingin.
2. 2 butir telur ayam, goreng menyerupai menciptakan orak-aruik telur.
3. 100 gram udang, kupas, lalu cincang kasar.
4. 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk menciptakan nasi bakar udang istimewa:
1. 3 buah cabe rawit merah, iris tipis.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 2 mata petai, iris tipis.

Bumbu yang dihaluskan untuk menciptakan nasi bakar udang istimewa:
1. 3 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. Kunyit seukuran 4 sentimeter.
4. Kencur seukuran 5 sentimeter.
5. 0,5 sendok teh terasi yang sudah digoreng.

Pelengkap:
1. Daun pisang.
2. Lidi untuk menyemat.
3. 2 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan.

Tips:
1. Sebelum dimasak, balur udang dengan air jeruk nipis untuk mengurangi busuk amis.
2. Jumlah dan jenis cabe yang dipakai sanggup diubahsuaikan selera.

Cara memasak nasi bakar udang istimewa:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, cabai, dan petai, goreng dengan cara diaduk hingga tercampur rata, kering, dan matang, angkat.
6. Ambil secukupnya, letakkan pada selembar daun pisang, bungkus, semat dengan lidi, bakar hingga daun pisang menjadi kering, angkat.
7. Susun di wadah saji, taburkan bawang merah goreng, nasi bakar udang istimewa siap dinikmati.

Resep nasi bakar udang istimewa ini setara buat 4 porsi atau lebih.