Resep Membuat Kue Bolu Pandan yang Lembutnya Bikin Ketagihan

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Kue bolu yaitu salah satu masakan ringan anggun yang familiar bagi masyarakat Indonesi meskipun masakan ringan anggun ini bukan orisinil berasal dari Indonesia.

Kue bolu yang popular di Indonesia alasannya budaya barat yaitu masakan ringan anggun yang dibentuk dari materi dasar tepung terigu, telur dan gula. Saat ini aneka macam varian atau jenis bolu yang sanggup kita temukan di pasaran, salah satunya yaitu masakan ringan anggun bolu pandan. Kue bolu ini sanggup dengan gampang dikenali alasannya warnanya yang hijau sama menyerupai daun pandan dan aroma harumnya yang khas. Kue ini sanggup menjadi pilihan cemilan sehat untuk dikonsumsi keluarga ataupun dijadikan masakan ringan anggun hidangan tamu pada acara-acara tertentu.

 yaitu salah satu masakan ringan anggun yang familiar bagi masyarakat Indonesi meskipun masakan ringan anggun ini bukan orisinil  Resep Membuat Kue Bolu Pandan yang Lembutnya Bikin Ketagihan

Membuat masakan ringan anggun bolu pandan tidak sulit, cara membuatnya pun sama dengan menciptakan masakan ringan anggun bolu pada umumnya. Anda hanya perlu menambahkan pasta pandan yang sanggup diperoleh di toko-toko terdekat. Coba resep berikut ini untuk menciptakan masakan ringan anggun bolu pandan anda sendiri di rumah dan nikmatilah bersama keluarga.

Bahan yang diharapkan :

  • 100 gram Tepung Terigu
  • 15 gram Tepung Maizena
  • 110 gram Gula Pasir
  • 1 sendok teh Cake Emulsifier
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 4 butir Telur Ayam
  • 2 butir Kuning Telur
  • 1 sendok teh Garam
  • 10 gram Susu Bubuk
  • 75 gram Margarin, cairkan dan dinginkan sebelum digunakan
  • 1 sendok makan Pasta Pandan

Cara menciptakan masakan ringan anggun bolu pandan :

  1. Kocok 4 butir telur utuh dengan 2 butir kuning telur (pisahkan dari putihnya), cake emulsifier, gula pasir, dan garam hingga teksturnya kental dan warnanya pucat. Sisihkan
  2. Campur tepung terigu yang telah diayak sebelumnya dengan tepung maizena dan susu bubuk. Aduk adonan tersebut hingga rata dan tambahkan baking powder. Aduk kembali.
  3. Masukkan adonan tepung tersebut ke dalam adonan telur yang telah dikocok sebelumnya. Masukkan tepung bertahap dan terus kocok adonan dengan kecepatan mixer rendah selama beberapa menit atau hingga adonan mengembang. 
  4. Setelah adonan mengembang, masukkan margarine yang telah dicairkan sebelumnya dan pastikan margarine telah dingin. Aduk dengan rata memakai spatula lalu tambahkan juga satu sendok makan pasta pandah ke dalam adonan. Aduk hingga adonan rata berwarna hijau.
  5. Panaskan panggangan pada suhu 180 derajat, tuang adonan bolu ke dalam Loyang yang telah diolesi dengan margarine dan diberi taburan tepung sebelumnya. Panggang adonan bolu dalam panggangan selama 35 hingga 45 menit tergantung jenis panggangan yang digunakan.
  6. Untuk mengetahui apakah bolu sudah matang atau belum, gunakan tusuk sate atau lidi untuk menusuk bolu. Jika bab tengah bolu sudah padat dan tidak lengket lagi, tandanya adonan sudah matang. Perhatikan juga bab atas bolu, pastikan sudah tidak lengket dan agak kering.
  7. Angkat bolu dari panggangan dan masakan ringan anggun bolu pandan sudah siap disajikan.

Teknik menciptakan bolu pandah hampir sama dengan teknik menciptakan bolu pada umumnya. Perbedaan bolu ini hanya terletak pada pasta pandan yang digunakan. Tidak hanya sanggup dinikmati begitu saja, anda juga sanggup menambahkan selai, krim atau cuilan buah ketika menyantap masakan ringan anggun ini.

Kue bolu pandan buatan rumah juga sanggup didekorasi sebagaimana masakan ringan anggun bolu yang dipakai ketika ulang tahun atau merayakan acara-acara tertentu. Jadi, tunggu apalagi, kalau anda ingin menikmati lebut dan manisnya masakan ringan anggun bolu pandan, cobalah untuk membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba!