Resep Membuat Kue Akar Kelapa Sederhana Ala Rumahan

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Masih membahas mengenai resep kue yang yummy dan tentu cara pembuatannya juga sederhana. Resep camilan anggun akar kelapa, merupakan salah satu camilan anggun yang mempunyai nama yang cukup unik. Mungkin nama tersebut diambil dari tekstur kuenya yang mirip akar pohon kelapa.

 yang yummy dan tentu cara pembuatannya juga sederhana Resep Membuat Kue Akar Kelapa Sederhana Ala Rumahan

Resep camilan anggun akar kelapa kali ini mempunyai tekstur yang cukup renyah dan krenyes-krenyes sekali dimulut. Krenyes-krenyesnya tidak kalah dengan kue kacang maupun kue nastar yang pernah aku bagikan sebelumnya. Siapkan bahan-bahan yang diharapkan dan cap cus, pribadi menuju dapur yuuk!

Bahan-bahan

  • 250 gram tepung ketan rose brand
  • 50 gram tepung tapioka
  • 60 gram gula pasir halus (ditambah lagi takarannya juga boleh)
  • 3 butir telur, kemudian dikocok lepas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 4 sendok makan wijen
  • 80 hingga 100 ml santan instan

Cara menciptakan camilan anggun akar kelapa

  1. Pertama-tama siapkan wadah yang berukuran sedang, kemudian masukkkan tepung ketan, tepung tapioka, vanili, wijen, gula dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata dengan baik.
  2. Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit, kemudian aduk kembali hingga campuran tercampur rata.
  3. Selanjutnya, masukkan juga santan bertahap hingga adonannya kalis dan gampang dibentuk. Ingat yah, beri santan secukupnya saja, bila campuran sudah dirasa pas, hentikan penambahan santannya.
  4. Diamkan campuran kurang lebih selama 15 menitan, kemudian bentuk campuran mirip akar kelapa.
  5. Panaskan wajan, kemudian goreng campuran hingga warnanya berubah kecoklatan. Bolak-balik saat menggoreng yah, supaya matangnya merata. Setelah itu, angkat kuenya dan silakan disantap bersama keluarga tercinta.

Melalui resep camilan anggun akar kelapa berikut ini, InsyaAllah camilan anggun akar kelapa kreasi tangan anda akan terasa krenyes-krenyes dimulut. Sekian untuk resep camilan anggun kali ini, silakan coba juga resep lain yang tak kalah enaknya mirip resep camilan anggun cupcake dan pancong.