Resep Membuat Ikan Bakar yang Lezat dan Gurih

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Resep kali ini mengingatkan aku dikala aku masih kecil Resep Membuat Ikan Bakar yang Lezat dan Gurih

Resep cara menciptakan ikan bakar – Resep kali ini mengingatkan aku dikala aku masih kecil. Dulu waktu masih duduk di kursi SD, aku sering sekali mencari ikan di sungai bersama teman-teman saya. Sehabis bersenang-senang mencari ikan, kami iseng-iseng membakarnya juga. Hehehe, rasanya tidak begitu lezat, mungkin dapat dibilang rasanya lucu. Maklumlah waktu itu, kami tidak begitu jago soal begituan.

Sebelumnya aku pernah membuatkan resep cara menciptakan soto betawi. Dan kali ini aku akan membuatkan resep cara menciptakan ikan bakar yang enak disertai dengan sambal kecap yang enak dan menggairahkan. Saya rasa resepnya tidak begitu sulit, dapat dibilang sangat sederhana. Berikut step-step menciptakan ikan bakar :

Bahan dan Bumbu Ikan Bakar :

  • 2 ekor ikan (resep berikut memakai ikan bawal)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe keriting
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis

Bahan dan Bumbu Sambalnya :

  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 sendok makan kecap elok

Cara Membuat Ikan Bakar

  1. Pertama-tama, basuh higienis terlebih dahulu ikannya. Kemudian berikan sayatan pada ikan biar bumbunya meresap dengan sempurna. Setelah itu, lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, dan diamkan selama 10 menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan juga ketumbar. Lalu campur dengan kecap asin, kecap elok dan perasan jeruk nipis, kemudian lumurkan semua bumbu pada ikan.
  3. Setelah itu, panggang ikan memakai wajan oven atau dengan dibakar memakai arang. Bolak-balik ikan supaya matangnya merata. Jika ikan sudah benar-benar matang, angkat dan tiriskan.
  4. Langkah berikutnya adalah menciptakan sambal kecapnya. Pertama, iris bawang merah tipis-tipis dan juga iris tomat dan cabe rawit. Setelah itu, tambahkan juga kecap elok dan perasan jeruk nipis biar cita rasa sambalnya gurih dan lezat.

Ikan bakar yang gurih dan menggairahkan ini sangat mantap dan enak sekali, apalagi kalau ditambah dengan sambal kecap yang cita rasa pedasnya sangat enak. Lebih baik anda pribadi menuju dapur dan silakan memasak ikan bakar yang enak ini memakai resep di atas.

Jangan lupa yah, bagikan hasil recook anda melalui kotak komentar yang telah disediakan. Coba juga aneka resep masakan berikut ini yang tak kalah enaknya dengan ikan bakar :