Resep Lumpia Goreng Isi Bihun dan Udang

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Resep lumpia goreng isi bihun dan udang ini sanggup kalian jadikan sebagai sajian kudapan Istimewa untuk acara-acara istimewa. Seperti, arisan atau hajatan. Tentu saja lumpia dengan varian gres ini sanggup memperlihatkan alternatif pilihan. Bukan hanya kuliner bihun dan udang biasa yang dijadikan sebagai isi lumpui. Melainkan, dimasak dengan aneka bumbu yang membuat citarasa istimewa.

Selain sebagai camilan, resep lumpia goreng isi bihun dan udang ini juga sanggup dijadikan sebagai lauk. Misalnya, untuk makan sup atau kuliner mie goreng. Hanya saja, yang harus diperhatikan ialah jangan terlalu banyak mengonsumsi lumpia goreng isi bihun dan udang, sebab sanggup menimbulkan menginginkannya lagi dan lagi.
Bahan untuk membuat lumpia goreng isi bihun dan udang:
1. 18 lembar kulit lumpia.
2. 100 gram bihun, rendam dengan air panas hingga kenyal, tiriskan.
3. 100 gram udang, kupas, cincang kasar.
4. 1 butir telur ayam, buat menjadi orak-arik.
5. 50 mililiter air putih.
6. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.


Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, cincang hingga halus.
2. 3 siung bawang merah, cincang hingga halus.
3. 2 utas daun bawang, iris tipis.
4. 1 sendok makan saus tiram.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih debu secukupnya.
6. Kaldu debu instan secukupnya.
7. 1 sendok makan kecap ikan.
Tips:
1. Sebagai perekat, Anda sanggup memanfaatkan kuning telur ayam atau larutan tepung sagu.
2. Bila menginginkan rasa pedas, Anda sanggup menambahkan irisan cabe atau cabe merah debu secukupnya.


Cara membuat lumpia goreng isi bihun dan udang:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dengan memakai minyak sayur panas.
2. Tambahkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan bihun, kecap ikan, saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu debu instan, dan air putih, masak sambil diaduk hingga matang dan kering, angkat.
4. Ambil kuliner bihun dan udang secukupnya, letakkan pada selembar kulit lumpia, rekatkan.
5. Goreng sambil dibolak-balik hingga bewarna cokelat keemasan dan kering, angkat, tiriskan. Lumpia goreng isi bihun dan udang siap dihidangkan. Bila Anda ingin membuat aneka kudapan beraneka ragam, simak juga;

Adapun resep lumpia goreng isi bihun goreng udang ini cukup untuk berempat.