Resep Kroket Kentang Spesial (Lezat Tapi Praktis)

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Pada kesempatan ini resep berbahan kentang akan bertambah satu lagi, ialah resep kroket kentang Istimewa yang enak tapi tetap mudah cara membuatnya.

Ingin tahu lebih lanjut? Simak resep kroket kentang Istimewa yang enak tapi tetap mudah cara membuatnya berikut ini hingga tuntas semoga Anda sanggup mendapat kuliner yang memuaskan. Sebab, selain daftar materi dan cara membuatnya, Anda juga harus mengetahui tips serta klarifikasi pelengkap pada paragraf terakhir. Dengan begitu hasil selesai dari mengaplikasikan resep kroket kentang yang ini sanggup memuaskan.


Bahan yang harus disiapkan untuk menciptakan atau mengolah resep kroket kentang Istimewa yang enak tapi praktis:
1.  600 gram kentang, kupas kulitnya, dipotong-potong, goreng hingga matang, ditumbuk hingga lembut.
2.  40 gram susu bubuk.
3.  2 kuning telur.
4.  Gula pasir, garam dan merica abu secukupnya.
5.  1,5 sendok teh pala bubuk.
6.  50 gram tepung terigu protein sedang.
7.  4 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga halus.
8.  2 siung bawang bombay, dicincang hingga halus.
9.  100 gram daging ayam, dicincang hingga lembut.
10.  150 gram wortel, dipotong bentuk dadu kecil-kecil.
11.  8 utas daun seledri, dirajang hingga lembut.
12.  50 mililiter air putih.
13.  2 utas daun bawang, dirajang tipis.
14.  Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.


Bahan untuk pelapis
1.  4 butir telur, dikocok lepas.
2.  200 gram tepung roti.

Tips menciptakan atau mengolah resep kroket kentang Istimewa yang enak tapi praktis:
1.  Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan busuk amis.
2.  Sebelum mencampur, disarankan untuk menunggu hingga suhu kentang tumbuk dan wortel yang telah ditumis menjadi normal semoga lebih gampang mencampurnya dengan memakai tangan.
Cara menciptakan kroket kentang Istimewa yang enak tapi praktis:
1.  Panaskan minyak goreng untuk menumis.
2.  Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.
3.  Masukkan daging ayam, tumis hingga matang.
5.  Tambahkan air, masak hingga wortel matang.
6.  Masukkan gula pasir, garam, merica bubuk, pala bubuk, daun seledri, daun bawang dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, angkat, sisihkan hingga suhunya menjadi normal.
7.  Sembari menunggu suhunya normal, tambahkan kuning telur dan susu abu ke kentang tumbuk, aduk hingga tercampur rata.
8.  Tambahkan kentang yang tadi sudah ditumis, aduk kembali sampia tercampur rata.
9.  Panaskan minyak goreng untuk menggoreng.
10.  Ambil secukupnya campuran yang tadi sudah diaduk menjadi satu, dibuat sedemikian rupa hingga menjadi lingkaran atau oval dengan ukuran sesuai selera.
11.  Balur dengan telur kocok, angkat.
12.  Balur kembali dengan tepung roti.
13.  Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
14.  Kroket kentang Istimewa siap dihidangkan. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep kuliner ringan cantik kentang paling mudah dan kreatif serta resep kentang goreng isi daging & sayur.
Resep kroket kentang Istimewa (lezat tapi praktis) ini setara lebih kurang 16, biji bergantung ukuran yang Anda buat.