Resep Kerang Hijau Saus Tiram Sensasi Jeruk Nipis

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Masakan seafood yang satu ini memang sangat cocok dinikmati sebagai sajian makan siang atau makan malam. Ya, namanya kerang hijau saus tiram. Tak sekadar itu, pada kuliner ini Anda juga sanggup mencicipi kesegarannya yang semakin besar lengan berkuasa alasannya ialah ada sensasi air jeruk nipis yang ditambahkan. Bagaimana, ingin mencoba? Silakan pelajari baik-baik resepnya semoga kesannya memuaskan.

kerang hijau saus tiram sensasi jeruk nipis

Bahan untuk memasak kerang hijau saus tiram sensasi jeruk nipis:
1. 400 gram kerang hijau yang sudah direbus. Cara merebusnya sanggup dipelajari pada resep kerang hijau rebus.
2. 250 mililiter air putih.
3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu masak kerang hijau saus tiram sensasi jeruk nipis:
1. 2 sendok makan saus tiram.
2. 1 sendok teh air jeruk nipis.
3. 0,25 sendok teh saus tomat.
4. 2 siung bawang putih, iris tipis.
5. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
6. Jahe seukuran 2 sentimeter, diiris tipis bentuk korek api.
7. Garam, gula pasir, dan lada putih debu secukupnya.

Pelengkap:
1. Larutan tepung maizena yang dibentuk dari 1 sendok teh dan 1 sendok makan air putih.
2. 1 utas daun bawang, iris tipis.

Tips:
1. Selain jeruk nipis, Anda juga sanggup memakai jeruk lemon.
2. Pastikan kerang hijau yang dipakai masih dalam kondisi segar.

Cara memasak kerang hijau saus tiram sensasi jeruk nipis:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan jahe, tumis hingga harum.
4. Tuangkan saus tiram dan saus tomat, aduk rata.
5. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk hingga mendidih, kecilkan api kompornya.
6. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, aduk hingga larut dan tercampur rata.
7. Masukkan kerang hijau rebus dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
8. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan meletup-letup.
9. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
10. Pindah ke wadah saji, kerang hijau saus tiram sensasi jeruk nipis sudah siap dinikmati.

Resep kerang hijau saus tiram sensasi jeruk nipis ini setara buat 4 porsi.