Resep Jamur Crispy Dijamin Renyah Tidak Lembek

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Kita sering melihat ada pedagang di pinggir jalan yang menjual jamur crispy. Rasanya memang lezat kalau dijadikan sebagai sajian cemilan. Rasa asin dan gurih yang sangat menonjol pada kuliner ini.

Tak cuma rasanya menarik hati selera untuk dijadikan cemilan. Sensasi tekstur renyah juga menawarkan kenikmatan tersendiri saat mengunyahnya.
Terdengar bunyi nyaring di dalam ekspresi saat mengunyahnya berkali-kali. Dan, itu yang menciptakan kita jadi ketagihan.

Anda juga dapat kok menciptakan jamur crispy ibarat itu. Syaratnya, Anda harus mengaplikasikan resep jamur crispy yang akan diulas County Food pada kesempatan ini. Pokoknya kesannya dijamin renyah dan tidak lembek.

Bahan:
1. 4 kilogram jamur tiram, potong-potong.
2. 4 liter minyak sayur untuk menggoreng.

Bahan dan bumbu untuk menciptakan gabungan pencelup (aduk hingga licin):
1. 400 gram tepung terigu protein sedang.
2. 65 gram tepung sagu.
3. 10 gram baking powder.
4. 1 sendok teh kaldu ayam instan.
5. 1 sendok teh garam.
6. 1 sendok teh lada putih bubuk.
7. 15 gram bawang putih bubuk.
8. 1 liter air es.

Bahan dan bumbu untuk menciptakan gabungan pelapis (aduk hingga tercampur rata):
1. 160 gram tepung terigu protein sedang.
2. 240 gram tepung sagu.
3. 30 gram baking powder.
4. 30 gram kaldu ayam instan.
5. 15 gram lada putih bubuk.
6. 50 gram bawang putih bubuk.
7. 2 sendok teh garam.

Tips:
1. Sebagai pelengkap, Anda dapat menyantap jamur goreng crispy ini dengan saus sambal, saus tomat, atau aneka serbuk bumbu.
2. Goreng dengan api sedang semoga matang merata.

Cara menciptakan jamur crispy dijamin renyah tidak lembek:
1. Celupkan penggalan jamur ke dalam gabungan pencelup, angkat.
2. Guling-gulingkan pada gabungan pelapis.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Celupkan ke dalam minyak sayur untuk menggoreng, goreng sambil dibolak-balik hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, jamur crispy sudah siap disantap.

Resep jamur crispy dijamin renyah tidak lembek ini cukup untuk 12 orang.