Resep Hunkwe Jagung Manis Versi Tradisional

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Pada kesempatan ini akan membahas resep hunkwe jagung yang dipadukan dengan jagung anggun dan santan. Berbeda dengan hunkwe pada umumnya, hunkwe yang akan dibahas kali ini yakni versi tradisional alasannya yakni presentasinya dibentuk ibarat lepet. Bisa juga dipresentasikan ibarat masakan ringan anggun tradisional lainnya.


Penasaran? Berikut pejelasan selengkapnya wacana resep hunkwe jagung anggun versi tradisional.
Bahan:
1. 100 gram tepung hunkwe.
2. 2 buah jagung manis. 1 diparut, 1 lagi dipipil.
3. 900 mililiter santan yang dibentuk dari 1 butir kelapa.
4. 150 gram gula pasir.
5. 1 sendok teh garam.
6. Klobot (daun) jagung anggun untuk membungkus, basuh bersih.


Cara menciptakan hunkwe jagung anggun versi tradisional:
1. Rebus santan bersama tepung hunkwe dan materi lain yang sudah sudah disiapkan. Masak sambil diaduk perlahan hingga mengental dan meletup-letup, angkat.
2. Ambil secukupnya, bungkus dengan daun jagung ibarat bungkusan lepet, ikat kedua ujungnya, dinginkan.
3. Susun di wadah saji, hunkwe jagung anggun versi tradisional siap dihidangkan.

Perlu diketahui, bahwa hunkwe paling cocok dihidangkan dalam kondisi dingin. Sama halnya dengan resep es puding buah segar yang lebih lezat dihidangkan dalam kondisi dingin.