Resep Cara Membuat Sempolan Ikan Tuna (Kalau Buat Sendiri Kamu Bisa Memastikan Sempolan Itu Memang Dibuat dari Ikan Tuna)

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Kalau mau berguru menciptakan sendiri dan alhasil dapat menciptakan sendiri, sudah barang tentu kau dapat memastikan bahwa sempolan itu memang dibuat dari ikan tuna. Soalnya, khawatir juga dengan warta yang beredar belakangan ini jikalau rupanya masih ada pedagang bandel yang menciptakan makanan olahan berbahan daging ikan, sementara yang dipakai yaitu daging ikan sapu-sapu.

sempolan ikan tuna

Asal tahu saja, ikan sapu-sapu ini biasanya hidup di dalam air keruh. Saking kuatnya, ikan tersebut juga dapat berhabitat di dalam air yang terkotori bermacam limbah berbahaya.

Nah, jikalau ingin ngemil sempolan ikan tuna, mending buat sendiri. Simak baik-baik klarifikasi lengkap resep dan cara menciptakan sempolan ikan tuna berikut ini hingga tuntas biar hasilnya memuaskan.

Bahan untuk menciptakan sempolan ikan tuna:
1. 250 gram daging ikan tuna, giling hingga lembut.
2. 3 sendok makan tepung sagu.
3. 1 sendok makan tepung terigu protein sedang.
4. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
5. 20 batang tusuk sate.

Bumbu sempolan ikan tuna (dihaluskan):
1. 4 siung bawang putih.
2. 5 siung bawang merah.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih abu secukupnya.
4. 0,125 sendok teh penyedap rasa.

Pelengkap (kocok rata):
1. 1 butir telur ayam.
2. Garam dan lada putih abu secukupnya.

Tips:
1. Bila tak ingin memakai penyedap rasa, Anda dapat menggantinya dengan kaldu abu ayam atau sapi instan.
2. Selain telur ayam, Anda juga dapat memakai telur bebek.
3. Bila suka, tak menutup kemungkinan untuk menambahkan irisan daun bawang ke dalam gabungan sempolan ikan tuna.

Cara menciptakan sempolan ikan tuna:
1. Masukkan ikan tuna dan semua bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wadah untuk menciptakan gabungan sempolan ikan tuna, aduk hingga tercampur rata.
2. Secara bergantian dan bertahap sambil diuleni, tambahkan tepung sagu dan tepung terigu, uleni hingga dapat dibentuk.
3. Ambil gabungan sempolan ikan tuna secukupnya, lilitkan pada tusuk sate.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan sempolan yang sudah dililit tusuk sate, rebus hingga mengapung (tandanya sudah matang), angkat, tiriskan.
5. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
6. Celupkan sempolan ikan tuna yang sudah dililitkan pada tusuk sate ke dalam telur kocok, angkat.
7. Masukkan ke dalam minyak sayur, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
8. Susun di wadah saji, sempolan ikan tuna sudah siap dihidangkan bersama sausnya (ini referensinya: resep cara menciptakan saus sambal untuk aneka sempolan).

Resep cara menciptakan sempolan ikan tuna (kalau buat sendiri kau dapat memastikan sempolan itu memang dibuat dari ikan tuna) ini cukup untuk 6 orang atau lebih.

Tags: