Resep Cara Membuat Kue Ongol-Ongol Dari Bahan Sagu Tani Dijamin Enak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Resep Membuat Kue Ongol-Ongol Sagu Tani. Kali ini aku mo share resep camilan anggun yang biasa kita temui jajananya di jalanan atau sering kita temui di pasar tradisional. Kue ini yakni sebuah camilan anggun tradisional yang masih ada hingga kini berikut petunjuk Cara Membikin Kue Ongol-ongol dari Bahan Sagu.

Tapi ada yang tahu tidak bun, camilan anggun ini berasal dari dari mana? Kue Ongol-Ongol yakni salah satu makanan ringan tradisional yang berasal dari  Daerah Jawa Barat,  Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. sumber Wikipedia tapi kini kita akan membuatnya dari materi Sagu Tani.

baca juga

Cara Membuat Donat Ubi Cilembu Topping Cokelat Kacang

Berikut Resep Cara Membuat Kue Ongol-Ongol Dari Bahan Sagu Tani

Bahan-bahan

  •     275 gram sagu tani
  •     1 sendok makan tepung beras
  •     275 gr gula Jawa
  •     1/4 sendok teh  garam
  •     2 sachet vanili
  •     850 ml Air masak

    Bahan  taburan:

  •   1/2 butir kelapa muda yang diparut
  •   Sejumput garam
  •   2 lembar daun pandan yang disobek

Langkah Pembuatan

  •  Masak terlebih gula Jawa dengan  250ml air plus vanili serta garam sampe gula mencair kemudian saring   dan dinginkan
  •  Kukus kelapa parut kemudian beri sedikit garam dan daun pandan kukus selama 15 menit
  • Tuang air kedalam wajan yang anti lengket kemudian campurkan dengan tepung sagu dan tepung beras aduk hingga rata kemudian masukkan juga larutan gula yg sudah didinginkan tadi masak dgn api kecil sembari diaduk-aduk  kemudian agar  tidak gosong pakai  2 lembar daun pandan

source https://cookpad.com/id/

  • Masak hingga berubah warna bening transparan dan kalis itu mengambarkan sudah matang,untuk mengaduk butuh tenaga
source https://cookpad.com/id/

baca juga

Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju
 
  • Terakhir Tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak ratakan tunggu hingga agak cuek kemudian potong-potong dengan spatula gulingkan keparutan kelapa muda
source https://cookpad.com/id/

Demikianlah bund, Resep Cara Membuat Kue Ongol-Ongol Dari Bahan Sagu Tani Dijamin Enak dan legit silahkan mencobanya semoga bermanfaat resep ini dan sajikan untuk keluarga tercinta.