Resep Bola Ubi Merah Isi Coklat Keju

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Resep bola ubi merah isi coklat keju merupakan jajanan atau cemilan tradisional indonesia yang terbuat dari materi utama ubi jalar warna merah dengan menambahkan rasa coklat atau keju dan dimasak dengan cara digoreng. Selain anak-naka ternyata orang berilmu balig cukup akal pun banyak yang menyukai bola ubi isi coklat ini sebab rasa khas dari ubi ditambah manisnya coklat menciptakan jajanan ini semakin istimewa.
RESEP BOLA UBI MERAH ISI COKLAT KEJU
Bahan-bahan:

Resep bola ubi merah isi coklat keju merupakan jajanan atau cemilan tradisional indonesia  Resep Bola Ubi Merah Isi Coklat Keju
  • 1/2 kg ubi merah segar
  • 100 gram tepung sagu
  • 100 gram coklat
  • 100 gram keju brand apasaja
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm mentega
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 sdt garam dapur
  • minyak goreng secukupnya
Bahan Penyelup:
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung kanji
  • 1/2 sdt garam dapur
  • 120 ml air matang

CARA MEMBUAT BOLA UBI MERAH ISI COKLAT KEJU

  1. Kupas kulit ubi, potong menjadi 4 bagian, dan basuh hingga higienis kemudian kukus/rebus ubi hingga matang kemudian angkat dan tumbuk hingga halus.
  2. Tambahkan tepung sagu, gula, vanili, dan garam kemudian tumbuk kembali hingga semua materi tercampur rata.
  3. Ambil campuran kira-kira 2 sendok makan kemudian pipihkan kemudian isi dengan coklat dan keju, bulatkan ibarat bikin bakso hingga coklat dan keju tertutupi. Ulangi hingga materi abis
  4. Tahap selanjutnya menciptakan materi celupan dengan cara mencampur semua materi dan aduk hingga rata kemudian celupkan bulatan ubi yang sudah diisi dengan coklat dan keju tadi.
  5. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng ubi yang sudah dicelupkan tadi dan masak hingga matang berwarna kecoklatan.
  6. Angkat dan hidangkan selagi hangat biar makin nikmat.