Pakai Cara Ini, Ayam Goreng Mentega Buatanmu Pasti Kaprikornus Super Lezat!

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Mau masak apa hari ini? Kalau punya rencana masak ayam, tampaknya resep ayam goreng mentega ini layak dijadikan referensi.

ayam goreng mentega

Sensasi kelezatan cita rasa serta aromanya sunggu dapat menciptakan perut jadi makin keroncongan. Yuk, simak ulasannya berikut ini!

Bahan:
1. 250 gram ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 1 utas daun bawang, potong-potong.
3. 500 mililiter minyak sayur untuk menggoreng.
4. 100 gram mentega untuk menumis.

Marinasi:
1. 1 sendok teh air jeruk lemon.
2. 0,5 sendok teh garam.
3. 0,5 sendok teh garam.

Bumbu:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang hingga lembut.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
3. 0,25 sendok teh garam.
4. 0,25 sendok teh lada putih bubuk.
5. 0,25 sendok teh gula pasir.
6. 1 sendok makan kecap inggris.
7. 5 sendok makan kecap manis.

Tips:
1. Jika kesulitan mendapat jeruk lemon, Anda dapat memakai jeruk nipis.
2. Disarankan memakai ayam dari jenis ayam negeri atau ayam broiler alasannya yaitu lebih cepat empuk ketika dimasak.

Cara membuat:
1. Lumuri bagian ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Masukkan bagian ayam ke dalam minyak sayur, goreng setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan mentega hingga meleleh untuk menumis.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan setengah matang.
6. Tambahkan kecap bagus dan semua bumbu yang belum digunakan, masak dengan api kecil-sedang hingga meletup-letup.
7. Masukkan ayam goreng dan daun bawang, masak dengan cara diaduk hingga tercampur rata dan meresap, angkat.
8. Susun di wadah saji, ayam goreng mentega sudah siap dinikmati.

Saat masak ayam goreng mentega ini, aromonya sungguh sedap. Jadi, siapkan banyak nasi semoga tak hingga kekurangan.