Luar Biasa, Hanya dengan Menambahkan Ini, Sambal Terong Buatanmu Bakal Bikin Nafsu Makan Kaprikornus Tak Terkendali

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Walau sederhana, tapi kuliner khas Indonesia yang satu ini mengatakan sensasi kelezatan cita rasa yang luar biasa. Ya, sambal terong.

sambal terong

Tapi, jikalau ingin menciptakan sambal terong yang rasa lezatnya dapat bikin nafsu makan jadi tak terkendali, ada satu hal yang harus Anda tambahkan. Mau tahu? Yuk simak ulasannya berikut ini.

Bahan:
1. 400 gram terong ungu, belah menjadi 2 bagian, potong dengan ukuran sesuai selera.
2. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bahan dan bumbu untuk menciptakan sambal (elek hingga halus):
1. 2 siung bawang putih yang sudah digoreng.
2. 5 siung bawang merah yang sudah digoreng.
3. 1 sendok teh terasi yang sudah digoreng.
4. 1 buah tomat merah, potong menjadi dua, goreng.
5. 5 bauh cabe merah keriting, goreng.
6. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 5 buah cabe rawit merah, goreng.

Tips:
1. Selain digoreng, sejumlah bumbu yang disebutkan boleh direbus.
2. Jenis terong yang dipakai boleh terong ungu atau terong hijau.

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
2. Goreng potongan terong hingga matang, angkat, tiriskan.
3. Tambahkan pada sambal penyet dengan memakai ulekan.
4. Sebelum dihidangkan, taburkan ikan teri yang sudah digoreng, dengan materi tambahkan ini sambal terong buatanmu dijamin bakal lebih gurih dan lezat.

Praktis kan? Semoga bermanfaat.