Ingin Martabak Manis Buatanmu Awet Empuk dan Enak? Inilah Komposisi Adonan yang Tepat

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Anda niscaya sudah sangat mengenal kuliner berjulukan martabak manis. Kue yang juga familier disebut camilan cantik Bandung atau camilan cantik Bangka ini memang banyak yang jual.

martabak manis

Di mana ada pedagang yang menjual martabak cantik yang enak, niscaya diserbu pembeli. Tekturnya empuk dan mengatakan sensasi rasa yang beragam.

Mungkin juga, Anda pernah mencoba untuk menciptakan camilan cantik ini sendiri di rumah. Lalu, bagaimana hasilnya, apakah memuaskan?

Ya, menciptakan martabak cantik yang yummy dan abadi empuknya itu memang boleh dibilang tidak mudah. Tapi, jika Anda sudah tahu dosis komposisi materi yang tepat, kesannya akan sangat memuaskan dan terkesan mudah.

Ingin tahu komposisi sempurna untuk menciptakan gabungan martabak manis? Yuk, simak ulasannya berikut ini!

Bahan kering:
1. 0,5 kilogram tepung terigu.
2. 150 gram gula pasir.
3. 1 sendok teh baking powder.
4. 0,25 sendok teh vanili bubuk.
5. 0,5 sendok teh garam.

Bahan basah:
1. 650 mililiter air putih.
2. 3 butir telur, 2 butir hanya dipakai kuning telurnya saja, masing-masing dikocok lepas.

Tips:
1. Pada artikel ini County Food hanya membahas cara menciptakan gabungan kulit martabak manis. Varian isian atau filling-nya boleh diadaptasi selera.
2. Untuk menghasilkan tekstur yang yummy dan abadi empuknya, disarankan biar mentaati dosis materi yang sudah disebutkan.

Cara membuat:
1. Ayak semua materi kering yang sudah disebutkan di atas, masukkan ke dalam wadah untuk mulai menciptakan gabungan martabak manis, aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur, kocok dengan memakai mixer berkecepatan rendah hingga tercampur rata.
3. Sedikit demi sedikit sambil dikocok, tuangkan air putih, kocok hingga tercampur rata dan teksturnya lembut dan licin, matikan mixer, diamkan selama lebih kurang 1 jam.
4. Nah, gabungan kulit martabak cantik sudah siap dimasak.

Semoga bermanfaat.

Tags: