Enaknya Nggak Ketulungan, Begini Cara Membuat Martabak Telur Bumbu Kari Instan Kulit Lumpia

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Mau dimakan untuk sarapan, makan siang, makan malam, atau hanya sekadar untuk kudapan, tampaknya martabak telur yaitu pilihan yang tepat. Rasanya yang gurih, menciptakan selera makan makin bertambah.

martabak telur bumbu kari instan kulit lumpia

Sayangnya, tidak semua orang dapat menciptakan campuran kulit martabak. Selain itu, butuh keterampilan tersendiri dikala melebarkan campuran hingga mencapai ketebalan kulit yang diinginkan.

Tapi jangan khawatir, kita dapat menyiasatinya dengan mengganti campuran tersebut dengan kulit lumpia. Dengan kulit lumpia, tekstur kulit martabak nantinya jadi lebih renyah.

Mau coba? Yuk simak ulasannya berikut ini. Dengan cara ini, martabak telur buatanmu niscaya rasanya akan yummy sekali.

Bahan:
1. 20 lembar kulit lumpia.
2. 2 butir telur angsa atau telur ayam, kocok lepas.
3. 3 utas daun bawang, iris tipis.
4. Minyak sayur untuk menggoreng.

Bumbu:
1. 1 sendok makan bumbu kari instan.
2. Garam, gula pasir, dan lada putih debu secukupnya.
3. 0,25 siung bawang bombay, dicincang hingga lembut.

Tips:
1. Bila menginginkan tekstur yang lebih padat, Anda boleh menambahkan 1 sendok makan tepung terigu.
2. Saat menggoreng, sebaiknya tusuk-tusuk kulit lumpia semoga bab dalam matang sempurna.

Cara membuat:
1. Masukkan telur angsa atau telur ayam ke dalam wadah untuk menciptakan campuran martabak.
2. Tambahkan bumbu, kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Ambil campuran secukupnya, letakkan pada selembar kulit lumpia, lipat hingga campuran tertutup rapat.
6. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan.

Pindah ke wadah saji, martabak telur bumbu kari kulit lumpia sudah siap dinikmati. Selamat mencoba!

Tags: