Demi Keselamatan di Dapur! Inilah Tips Mengurangi Percikan Minyak Panas ketika Menggoreng Ikan atau Ayam

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

minyak sayur panas

Makan ikan atau ayam goreng ketika santap siang atau malam memang nikmat. Tapi, kita sering ogah menciptakan sendiri alasannya terbayang risiko ketika menggorengnya.

Bagaimana tidak, percikan minyak panas selalu mewarnai aktivitas menggoreng ikan atau ayam. Ya, masuk akal saja percikan minyak panas itu terjadi, alasannya dua materi mentah itu memang banyak mengandung air.

Tapi, bersama-sama hal itu dapat diatasi lho dengan tips sederhana ini. Dengan tips ini, paling tidak risiko terkena percikan minyak panas dapat diredam, sehingga aktivitas menggoreng ikan atau ayam menjadi lebih aman.

Mau tahu? Yuk, simak ulasannya berikut ini!

1. Masukkan secara perlahan

Karena saking takutnya, banyak orang malah melempar ikan atau ayam ketika memasukkannya ke dalam minyak sayur panas. Padahal, cari ini justru memicu cipratan minyak panas menjadi lebih besar.

Makanya, cara itu tidak dianjurkan ketika menggoreng ikan atau ayam. Untuk mengurangi cipratan minyak panas, Anda justru harus masukkan ikan atau ayam ke dalam minyak secara perlahan.

2. Kontrol suhu minyak sayur

Mengontrol suhu minyak sayur yang dipakai untuk menggoreng sangat dapat diandalkan untuk mengurangi risiko cipratan minyak panas. Semaking tinggi suhu minyak sayur, maka semakin tinggi pula risiko cipratan minyak panas.

Kecilkan api kompor ketika suhu minyak sayur terlalu panas. Besarkan kembali api kompor jikalau suhu minyak sayur turun. Begitu seterusnya sampai ikan atau ayam yang Anda goreng matang sempurna.

3. Manfaatkan serok

Hindari cipratan minyak sayur panas dengan memanfaatkan serok berkepala lebar. Dengan begitu, minyak sayur tidak terciprat mengenai Anda, tapi mengenai serok tersebut.

Nah, ternyata gampang kan meredam cipratan minyak sayur panas ketika menggoreng? Sekarang tak perlu takut lagi ya menggoreng ikan atau goreng ayam sendiri di dapur.